赵悠乾毕竟算是热门人物,又是远月📔新晋的导师,反倒是周天星形象和名气都远远不如,于是乎两人出现的欢呼声对比也是极为的明显。
不过一身肥硕的周天星并没有在意,而是很快的站在了自🐯🃗🗽己的料理台前,静静地等待着食戟开始的那一刻。
没有等待多久,上宫美奈子也不会浪费时间在食戟这种神圣的地🚷🗿方。
简略的介绍了两边后,食戟马上开始!
‘咚咚咚咚!’
随着擂鼓☮💞的声音响起📾☹,所有♈🆟🐱人的注意力都缓缓集中起来。
“噹!”
伴随着铜锣的脆响传遍月天之间,就如同是一场古老的耀州宫廷比斗即将开始,倒🎉是也应和着这次食戟的主题。
耀州川省菜!
听🎰🔭到铜锣声的同时,赵悠乾和周天星两边便已经开始了他们的准备。
尤其是周天星这边更是一拉放置在料理台上的白🎝💁🎼布🄠⚣📐,展露出了密密麻麻十几样食材和调料,让在场的观众传出了一阵阵惊呼。
倒是赵悠乾这边食材远远没有周天星那边的丰富,颇让人觉得🆄疑惑和难以理解。
要知道,这样的食戟,绝不会有人轻忽的,甚至恨不得搬来几十种食🕊材和调料都不够,可赵悠乾偏偏只带来了几种食材,不止是在场的观众,就连少数的评委也是🍧眼神一缩。
不知道赵悠乾到底是个什么想法。
唯有,王东🄝⚆🏋来和薙切仙左卫门眼瞳微微闪过了少许的精芒。
‘难道他想做那道菜?’
尤其是薙切仙左卫门这位老狐狸更是隐隐有一种预感,似乎赵🆄悠乾这道☼🄮菜的选择,就是在针对着什么。🗘
要知道🙚🕞这次igo的食材准备,直接是在远月里取用的,一些特别的东西,也没有逃过他的耳朵。
“哼,可惜🄝⚆🏋了,🕥不管你个龟孙想做啥,都输定🛠了!”
周天星看着赵悠乾料理台上的那些食材,露出了🎝💁🎼一丝惊色,🍽又很快的恢复了平静。
到底是在川省菜浸淫了几十年的大厨,虽然还未迈入特厨的领域,也已经对本菜🈨系所有的菜品了然于心。
可是他要制🄝⚆🏋作的菜肴才是川省菜的终极,这一点他没有丝毫🍽的怀疑。
只见他先拿起了已经浸泡了超过六个小时的黄豆,将它们一粒粒的压平,放入了锅中,接着直接开始准备牛骨☪,牛腩,并没有将这些肉类切块,而是焯水过后,放入了那些充满了黄豆的大锅当中。
紧接着放入了大半💂锅的水,加入酱油,生抽,还有花椒🃡,🐯🃗🗽八角,桂皮,香叶。
从🎰🔭冷水开始加热,直到沸腾♈🆟🐱后开始转入小火,在等待这锅食材烹饪的时间里,周天星并没有停着🔺。