问过价钱之後，方青青就打算购买了。
这个炉🅃子用料实在做工也不差，主要是刚好🛼⚊🏭符合😙🁶了方青青的构想。
而方青青也就猜到了，能想出吃火锅🈕的估计是重生的安乐郡主🎾。
但是对於许多🐉大户人家而言，把青菜萝卜放在r0U里面一起煮，实在是不雅观因此目前在京城还没有更多的人发现这款美食。
当时方青青就把炉子买🐡回来了，正好快要天冷了，家里也准备购买囤积一些炭火的。
而香料g辣椒以及其它的酱料什麽的，自家食铺😙🁶都有，方青青只打算动嘴她相信⚓大嫂的实力。
今天就碰到了好机会，🐡於是方青青就打算晚上一起吃火锅了。
这其实也是一个试验，要是好吃🈵🂬的话，以後可以考虑在食铺里🎾售卖🏲🞃。
方青青考虑过，现在的食铺跟刚🈵🂬到京城他们所开设的“黎家铺子”已然是有着本质的区别了。
那种大众化的平民美食固然还是食铺的主打，其实也可以🔦🂵添加一些高端路线，毕竟现在到食铺吃东西的也有黎大人的同僚。
而京城🅃的一些老字号的店铺，一般都有他们的特|sE|菜，消费群T也是固定的。
想要从中脱颖而出🅡🟢，就需👌要新鲜事物，方青青就想折腾出火👎🇮🛺锅。
但是火锅的成本不低，不说这个火锅炉子，单就高汤的各种锅底加上r0U片。
平民百🅃姓可吃不起，😣火🐡锅只能走高雅路线在店铺里设包厢，专门招待特定的客人。
现在方青青手上的银钱不少，而黎家本身🝼底子也要厚实许多了🎾，早就不是当初那个租间铺子还要四处打听衡量讨🏣🛻价还价的水准。
自个儿的铺子，还有好几层楼，所以方青青的设想📞🛼是有足够的空间去展开的。
现在所需要做的，就😣是将👌这个火锅推广开来，让更多的所谓👎🇮🛺上流社会人士对它产生认同感。
方青青的打算是，先可以在自家吃，黎家人🛼⚊🏭喜欢了再介绍给其他的亲戚朋友。
正好家里有现成的骨😣头汤，那个是石氏准备的晚上下面条用的，一🏲🞃大锅熬成了N⚓白|sE|的龙骨汤。
一开始熬煮的时候就放入了姜片葱段和蒜头，到了晚上要吃的时候，旁边摆放着方青青和黎小妹她🍪🔻们一起🈩🁁🂶准备好的切成薄片的羊r0U片牛r0U片。
说起来，现在的黎家是真的起势了，要不然这羊r0U还好牛r0U可不好买。
除🈣⛲🞔了这些，再就是一些素菜，像什麽青菜萝卜🙳🎜还有刚刚从庄子上拉回来的玉米土豆。
那些可🅃都🐳🜳是好东西，因为晚上要吃🖟📵🟋中午已经提前通知黎大嫂在店里就做好的豆腐豆皮还有油豆腐，另外就是面条。
再🈣⛲🞔就🁂🂿是一小罐加了芝麻油的香喷喷的酱料，这才是吃火锅的关🎾键啊。
因为担心家里人吃不习惯，所以锅底没有加入很多的辣椒，方🎾青🎻青反而是另外准备了一碗辣椒油。