花费了半个月时间,洛柒他们的所有⚉前期准备工作终于完成,小推车花费了他们大半的资金,好在得出的成⛘果还算满意。
洛柒挑了一个上班日,就和洛阳等人⚉一起风风火火的出摊了。
盒饭这种食物,做午饭和晚饭会比较受欢迎,早餐很多人都不想吃太油腻的,所以洛柒选择了早上10点到晚上10点这个营业时间,做午饭、晚饭、夜宵这段时间🌥🁈。
“好了,我们就在这吧。”洛🄲柒看了眼整条街的位置,最终选择了比较靠近街头的显眼位置,再往里的话很可能客人还没走到那就累了要回家了,而且整条街有很多小吃,客人们一路走一路吃,吃到他们的小摊上人都吃饱了,根本没肚子装盒饭。
洛阳自从知道他们要摆小摊做老板🁇🃬的那天开始就一直处于一种既紧张又兴奋的状态,眼下把小推车摆放好,他还回不过神来,他们真的要摆摊卖盒饭了?🐴🄄
“柒姐,这个位置好吗?会不会没有人买我们的盒饭啊?”洛九看了眼周围早早过来摆摊的小摊贩,这些小摊都是已经摆了几年的固定摊子,有些已经有了稳定的顾客群,洛九很担心他们的盒饭会竞争不过其他人的小吃,可是他们钱已经花出去了,要是赚不回来,他们可就是竹篮打水一场空📝🛸了,要知道,他们还向院长奶奶借了钱的。
洛🃕🗧🞃九问出了另外两个小朋友的疑问,洛阳和赵青青也十分担忧的看向洛柒。
洛🃕🗧🞃柒一转🏢头,就对上了三双布满忧虑的眼睛,她眨了眨眼,毫不在意的笑了笑,道,“行不行,试试就知道了。”
洛柒掌厨,赵青青和洛九负责洗菜,洛阳把饭放🀼🂅上锅煮着就给洛柒帮📎🙰忙,顺带学习做菜,因为以后摊子还是要交给他的,洛柒还要上学。💕👮🌎
洛柒先做耐放的肉菜,土🇴🜰豆鸡丁和芹菜肉丝,另外还有比较贵价的卤鸡腿鸭腿猪脚和卤蛋,🂃🌅都是头一天卤好的,特制的秘方卤水,上辈子从老师傅那里学来的。
一大锅卤菜放在一个锅上温着,掀开盖子,卤香味渐🛥渐飘出,洛柒他们这个摊子的左手边是一个卖包子豆浆的小摊子,老板是一个中年女人,很快她闻到了香味,眼见着包子快卖完了,也没什么客人,便好奇的走了过来。
“🃕🗧🞃闺女,你们这是要卖什么啊?怎么这么香?”
面对第🈞⛁一个潜在顾客,洛柒很是欢迎,她扬起一个大大的⛮🝵笑脸🈞,“婶子你好,我们正准备卖盒饭呢,我们几个还是新人,以后请多多关照啊。”
孙丽萍好奇的探头望了望,就看见一大锅卤水在翻滚着,卤水里面是一个个鸡腿和猪蹄,她深深吸了一口气,哎呀,这卤水可真香,比老街上卖的卤菜👢还香呢。
看着这个小🐮🃎🖬姑娘这么有礼貌,她对他们的印象也很好,她笑了笑,实话道,“关照啥呀,你们这些卤菜这么香,肯定会有很多人来🔿买,🍄以后可能还要托你们关照关照呢。”
听了这话,洛柒心思一动,心里有了一个主意,想了想,她用勺子🄓☴🃫捞起一个鸡腿一个猪蹄放到塑料饭盒上装好,再拿袋子装好后递给眼前的这位婶子,“既🚧然婶子喜欢就拿一点回去尝尝,也算给咱们试菜了,不过我们现在的米饭还没焖熟,婶子要是不着急,等米饭熟了我再给你打一份。”
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