安顿好镜片磨制团队之后，方书安便去忙活别的☋，🔖例如说罐头的存放实验和口味研发仍在进行当中。
现在是不少蔬菜最后一次收获，过了这个时节，就没有🆥什么新鲜的🍆🅸蔬菜收获，只有一心一意的等着存放和老化试验。
不过，方书安也没有闲着，罐头是存放蔬菜的一种方法，还有脱⚈🏘🚖水蔬菜也是。
现在去搞冻干工艺，在没有💘💌电，没🛃有真空泵和压缩机制冷的情况下，那是不可能的事情。
但是晒干或者🝎烘干工艺的话，就不存在此类问题。
若是论起复水性，自然是用真🁁🂲💲空冷冻👹干燥工艺的脱水菜，复水性最好。
但是没有条件时，只有退🞰而求此次，👹用晒干或者烘干的工艺。
不过，如此制作的话，对于品类也有要求，并非是每种菜品都适合作为脱🃉水菜。
例如，胡萝卜，大葱、青菜、绿甘蓝或者白菜，都是极为经典的可制作脱水菜的组合📞🜁⚵，这些也是后世泡面调料包🝚的几大金刚。
脱水菜的工艺就简单很多，💘💌只需要🛃将收获的新鲜蔬菜进行挑选、清洗、分切，🚾晾晒等环节即可。
由⚣于京师的深秋十分干燥，所以不需要进行额外的烘干，如果是在湿度较🃉大区域，还需要进行烘干，防止存放中内🌴🃑🗅部发霉长菌。
制造脱水菜的原因有好几个，但是最重要的🁊还是要保障野战军队冬日或者野战状态下的营养供应。
别的不🙚说，明🝎军夜盲症好于女真诸部的一🗋🚄个原因，便是因为他们的营养更均衡。
而饮食结构单🝎一的北方游牧民族，因为其他维生素🔖的缺乏，不仅仅是夜🗩🞏📍盲症，还伴随其他的问题。
战场上，或者是在其他不方便提供菜果的地方，只需要有热水，就能将其泡🅾🌊开，撒上点盐或者其他调料，便能成为代替菜品的复水菜。
口感自然比不上新🛥鲜的蔬菜，但是总比吃那些干军粮之类的要好上很多。
压缩饼、罐头、脱水菜，将是未来方书安为明军☋设计的战前主要补给食品🃉。🅾🌊
有了这些，虽然不能保证🞰边军像共和队一样的后勤保障，但是起码甩开以前明🚾军自己和对手一大截，是没有任何问🌴🃑🗅题的。
毕⚣竟，方书安给🞷😯他们设定的活动范围👹，可不仅仅是现在的北大荒，想要补齐一片桑叶的形状，明军还有很远的路要走。
在食品研究工坊呆了两天，苏茂珍处便传来🁊消息，或许方书安要求的东西，已经组🙾🏾★装成功！
听到消息，他简直惊呆了，果然是没有看错苏茂珍，在甩掉他自己的📄偶像包袱以后，只要有思路上的指引，干起活来他的效率很高。
方书安只是跟他粗浅的解释了显微镜的原🗋🚄理，苏☋☋茂珍稍作准备便开始上手。
身边不少磨制手艺不差的匠人，因此不需🗋🚄要他亲☋自动☧手，只需要按照方书安提供的想法，设定几种不同放大倍率的凸透镜，进行磨制。
同时另一部分人分头制作方书安说的其他配件，譬如转轮和传动轴还有能移动的锯🙾🏾★齿组件，按照方书安的意思🂍🍤，那叫😪做焦准螺旋，有粗细之分。
至于镜桶，🖦🔺🅬做过万花🌃☆☵筒的匠人们只做起来毫不费劲。