梁🟇🛁立辉瞧见茶桌上放着一盘鸡仔饼,微微愣住。
梅🟇🛁萍笑🔊⚤道:“知道你喜🕔🇬欢吃,妈特意给你做的。”
梁立辉点了点头,拿起一块,并不着急着吃。⚻
鸡🟇🛁仔饼是地方四大名饼之一,莲花坞的头牌。仅是外形,就让人一见钟情。
娇小的身段,椭圆形略似古典美女的鹅蛋脸,又酷似国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡,在几乎🝗清一色正圆形的饼饵🕁🆫群体中显出另类的美。
梁立辉的思绪🔎万千,仿佛回到了父母带着自己从国外回来“拜干亲”的那一天。🙌
“拜干亲”是一种习俗,在当🇫地🆭称为“认寄父、寄母”,俗称“拜过房爷、过房娘”。通常有以下几种目的:
一是怕孩子娇🔎贵,不好生养,或是以🙫前生子夭折,怕自己命中无子,借“拜干亲”消灾免祸,⛧保住孩子。
二是孩子命相不好,克父克母,借“拜干亲”来转移命相,以求上🙆🟈下和睦,家道昌盛。
为了让孩子好养,“拜干亲”一般都喜欢认儿女较多或贫寒的人家做义父、义母,因为儿女多的人家,孩子就像🐀成群的小动物一样,容易长大🕒🉃🄨。
另🟇🛁外,贫寒的人家,小孩一般较多,又不娇贵,反而容易养活、长大。
当然,梁立辉认干亲其实是为了增进梁家和冯家彼此之间的感情,除了两家世代交好外,他的母亲阮凝香和梅萍既是儿时的玩伴,也是同🎃窗多年的老同学。
梁立辉当初回国😔🁆的🗫🞦时候只有5岁,但天资聪颖,已经懂得不少人情世👜故。
并且🏺🟍他的脾气不小,行为举止颇有些怪异,常常画一些奇怪的东西,比如带有锯齿的蚊子切割着肉、在虫蛹里有个小孩在爬行、小矮人被高大的房子围在中间……
父母对他捉摸不透,暗自捏了把汗。
出乎意料,他没有表现出任何抗拒之意。因为⚻他彻底沦陷在了鸡仔饼、榴莲酥等传统美食的诱惑下,在国外他可从来都没有吃过味道如此独特的东西🌎。
俗话说的好,小孩子跟宠物一样逃不过“真香定律🁼🗕”。
于是他遵照大🔎人的意思,恭敬地磕头、献茶和喊干爹🆄干妈。
而梅🏺🟍萍笑得合不拢嘴,🕔🇬赠给了他一把长命富贵锁……
“别愣着,赶🔎紧尝一下,看看🇫妈的手艺有没有退步。”
梁立辉瞬间回过神来,咬了一口,只听“咯咯”牙齿作响,浓香像一股决堤的洪水奔涌而出,外脆内软,很有嚼头。
再咬几口,恍若引爆了一个香🇫料库,复合香气从馅里迸射四溅,浓得化不开,直至进入了深度咀嚼阶段,才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、五花🙏🙏肉的甘香……
还是那个熟悉的味!
“是不是糖放少了?还是五花肉不够🙫🙫好吃?……🟘🝝”
“人老了,手就僵硬得很。”