看来老爹早年间挑货行走四方,经历不少,平时却不显山不露水的。
要知道屠宰手艺很吃香,公社都在招收屠宰师傅,村里的年猪都要请师傅来杀。
村里也有屠宰师傅,但陈启山回忆一下,发现老爹的手艺都不比他们差。
尤其是剥皮这一项,处理的非常细致,那两位年轻的屠宰师傅都比不上老爹。
两头野猪,老爹处理一头,陈老四打下手。
第二头陈启山来处理,为此李秀菊还去刘影家借来了新的菜刀,顺便送去一罐蜂蜜。
为了怕孩子们嚷嚷,也怕孩子们不习惯屠宰的画面,尹彩云端着蜂蜜水带着孩子们去了刘影家。
李秀菊和柳翠娥则把猪血下锅,把猪肝切了加辣椒炒,给晚饭加两个菜。
忙活了一个多小时,才总算是清理的差不多。
李秀菊把肉都放进厨房的缸里,招呼全家人开始吃饭。
三小只喝了不少蜂蜜水,肚子本来不饿,结果被香喷喷的肉汤给吸引了。
一人一碗肉汤,吃的肚子圆嘟嘟的,就这都不想下桌。
刘影那边也端了一大碗肉汤过去,尹彩云亲自端过去的。
吃饭的时候,不用陈启山开口,李秀菊就主动拿出了地瓜烧。
今天的晚饭虽然吃的晚,可没人有意见,全都非常高兴。