傅晋安其实挺意外她把录音机卖了，不过看到她笑得开怀，也就没说什么。
“买这点够？要不多买点？”傅晋安提着她买的猪下水，也不嫌臭。
姜宁说：“明天人应该没有今天多，买多了不新鲜。”
傅晋安不以为然：“说不定，我看今天这战况，明天可能会更多。”
姜宁有些拿不定主意，索性又买了一副。
还买了三斤猪腰子。
猪腰七角钱一斤，一斤有三到四个。
一个切四片，一毛钱一片。
今天的就全部卖完了，明天应该也能卖一些。
下午的人没有上午多，大多数人回家吃晚饭，但还是每一桌都坐了人。
开业很顺利，就是大家都累得不行。
之前姜宁决定不在幸福饭店做了，让李嫂他们招人，因为后面的事闹得也没招到。
明天乔北要上班不能来帮忙，姜宁提议招人，李哥说：“宁宁，以后这些事你说了算，我们都听你的。”
姜宁当然不会这样做，尤其他们是合伙的。
不过他们都同意了，就让乔北帮忙找。
乔北认识的人多，结果刚好有一个。
和他们是邻居，四十多岁，为人勤快，除了一个女儿还在上学，其他孩子都成家了，也没有孙子要带。
姜宁说：“只要不是事儿精，勤快肯干就行。”
工资和王慧一样，一个月三十块钱，后期会根据生意情况进行加工资和其他福利。
开业期间的生意，代表不了以后，毕竟现在的半价卖，最多能保本。
李哥一个人颠勺也很累，需要带一个学徒。
只是学徒不仅要勤快肯干，还要热爱，不然做不了几天就跑了也是白干。
这个得慢慢物色。
姜宁没想到的是，第二天饭点一到人就很多，还有很多是在单位上班的同志。
她突然想到昨天傅晋安的话。