最后上来的却是一道蘑菇蛋汤。
田翠香叮嘱任敏按照齐心岚教的方法做的汤。
鲜蘑菇拔了尾巴，先在锅里煎出汁水来，然后就着那汁水，把蘑菇剪开，加入开水，最后打几个鸡蛋进去，加一点细盐就行。
这样的蘑菇蛋汤做出来，鲜美异常，一点都不输什么老母鸡汤。
“范县长，您看，这都是自家的食材做的。
我们可没杀鸡宰鸭的。
鱼是自家的鱼塘里的，这些虾仁也是塘子里养的小龙虾剥出来的。”赵金富解释道。
“这个虾仁也是自家养的？”范县长指着青椒虾仁问道。
赵金富点头。
“嗯，我们不是挖了是个大塘，还有五个小塘吗？现在小塘里养的都是这些小龙虾。”赵金富解释。
李秘书一听，忍不住问道。
“小龙虾？这一到了夏天，这田间湖里的不是到处都是吗？
这还需要特意养吗？”
看着李秘书疑惑的样子，赵金富忍不住笑了起来。
“李秘书，这是以前了，以前大家觉得吃这东西太费事了，还浪费油盐的。
从去年开始，这城里就兴起吃小龙虾了。
这吃的多了，抓的人就多了。
现在外面啊，那种到处可以抓到小龙虾的时候啊，已经过去了。”赵金富解释。
李秘书一思量，好像是这么回事。
去年七月份开始，好像城里就有不少人家卖小龙虾了。
“去年开始的时候，小龙虾是一毛钱一斤，后来啊，涨到三毛钱一斤都收不到了。