家里人今天是第一天上工，当然要吃好的补补，所以姜瑜曼直接剁了猪蹄准备做红烧猪蹄。
猪蹄剁好洗净，焯水备用。
接着用空间里拿出来的冰糖炒出糖色，下入猪蹄，再加大料焖熟。
知青点一共有两口锅。
盖上锅盖焖猪蹄的时候，另一口锅则是拿来蒸白面馒头。
平时知青们回来做饭都要排队，但是他们没下工的时候，一人用两口锅做饭刚好合适。
猪蹄和馒头差不多时间出锅！
猪蹄色泽红亮，馒头白胖暄软，一看就好吃！
对于自己的厨艺，姜瑜曼相当自信。
至于汤，她直接用空间里的灵泉水，再加上今天在供销社买的紫菜和鸡蛋做了个紫菜蛋花汤。
姜瑜曼尝了一口，不知道是不是她的错觉，总觉得用灵泉水做出来的汤都要好喝很多。
满满一盆汤，再加上一大碗红烧猪蹄和白面馒头。
做完这些，队里才响起下工的喇叭声。
姜瑜曼赶紧把厨房门窗打开透风，免得等会儿有味道。
吃好菜在后世看来很正常，但是在这种人人都吃糠咽菜的情况下，很容易遭眼红病。
今天是特殊情况，自己必须要去一趟公社里。
等以后等这些人上工去了，她可以早点起来把饭做好，放进空间里。
姜瑜曼一边想事，一边将饭菜都端到了屋子里。
接着没一会儿，就听见有人陆续回来了。
周芸跑在最前面，她饿的不行，一下工就赶紧回来做饭。
等她急匆匆在屋子里拿了高粱面出来，刚走进厨房的门，就闻到了一股残留的肉香。
几乎是瞬间，周芸口中就分泌出了口水，肚子更是饿得咕咕直叫。
她目光下意识在厨房里搜寻了一圈，只见灶台和锅里都干干净净，连肉沫都没看见。
“周姐，你还站在这里干什么？你不是说你饿的不行了？快点做饭啊。”
其他女知青端着面盆走过来说道。