等到锅中的水煮干,李雪燕把木炭烧上,拿了铁网搭上面,把煮好的小鱼干整齐的排列好,再把炖到八成干。
拿上一条,咬一口,香喷喷,嚼劲足,鱼刺被炖酥,可直接吃下去,不用担心小孩被遇刺卡到喉咙。
两指宽的小鱼儿,莫关顺一口气吃了十几条,意犹未尽。
要不是郑小花拿着棍子要揍他,他还能再吃几条。
摸着圆滚滚的肚子靠在墙边,依依哟哟喊吃撑了。
惹得郑小花又是一顿骂,“明天非上火不可,嘴巴长泡别哭!”
李雪燕把小鱼干收好,让莫关洲明天分给小伙伴们。
分到小鱼干的小伙伴带娃儿更卖力了,莫关洲找不到存在感,索
又连续忙活了半个月,早稻收割完毕,晚稻也种下去了。
李雪燕晒黑了一层,可她觉得身体更健康了。
晒谷坪上的谷子未晒干,秋天第一场雨已至。
小雨淅沥,给这热死人的秋老虎带来一丝凉意。
下雨不用出工,忙碌了好一阵子的人们终于可以休息一两天。
但大部分人都不会停下来,家里太久没空整理,整理一下,有条件的做点好吃地,犒劳辛苦了的家人。
李雪燕望着收集满满一箩筐的半夏,开始第一步。
把半夏洗干净,浸泡。
然后熬煮上次从李远志那里带回来的甘草,配制石灰水。
炮制药材是一件非常需要耐心的事情,没有试纸,石灰水的酸碱度只能靠甘草液的重量和石灰重量比配制。
她做阿飘的时候玩得最多的就是药材,重量比记得清清楚楚,一次搞定。
等到半夏被泡至无干心,捞出来,沥干水放入甘草石灰水中浸泡。
剩下的就是每天搅拌一两次,泡到内心全部变成均匀的淡黄色捞出来晒干便可。
莫进生和莫关书、关文不在家,去小河里收网。
竹排没有,会被割资本主义尾巴,只有一根直径十五公分左右的独竹,父子三人都能独竹水上漂。
这也是别人羡慕他家有鱼吃,嫉妒他们父子的本事,却无可奈何的原因。
学不来呗。