言归正传。
选个桌子坐下,看了一眼墙上的菜单,我便朝后厨喊了一声。
“老板麻烦给我来一碗麻辣面,在来个呛豆腐丝吧。”
听到喊声,过了许久后厨窗口这才探出个头来。
是个看着三十多岁的中年大姐,她一脸诧异的看着我。
大概是生意实在过于冷清,她也没想到今天还能有生意上门。
“不好意思啊,我这店太久没啥生意了,也没准备啥食材,都准备关门了。”
“听口音你是外地来的吧?我这正好包了点饺子,你要不嫌弃,我给你端盘饺子暖和暖和。”
我这人对吃没什么要求,能吃饱肚子算是唯一准则。
更何况我也没少听说,北方的饺子都是手工现包,皮薄馅大比南方的好吃。
“我从南方来的,那就换成饺子吧,麻烦老板了。”
等了大概几分钟,老板给我端了一盘热气腾腾的饺子出来。
上眼一看,先不说味道咋样,绝对是个顶个大。
“老板多少钱呐?”
“不用给了,远来是客,反正我这店也要关门了,姐请你吃。”
两次北上,我算是不止一次切身体会过北方人骨子里的豪爽热情。
眼下这突然有个陌生老板,无亲无故请我吃饺子。
实在是让我这土包子,有些受宠若惊。
“老板娘这也不大好吧,无功不受禄……”
“没啥,你放心吃吧,不够还有。”
我话没说完,老板娘强挤出一抹热情笑容,摆着手把我的话打断了去。
说完她便回了后厨。
吃了几口,别说这大饺子还真是皮薄馅大,味道也很好,绝对能算得上我这二十多年来,吃过最好吃的饺子。
北方的饺子我也吃过几次,都没眼前这份好吃。
这不仅仅是因为老板娘的热情大方,而是实打实论味道的好吃。