这是第二天的事，此刻沈遇安正在府衙处理公务。
而沈家人则是在烧热水褪鸭毛。
“鸭毛别丢了，大人让收着。”李小平看着被陈厨娘扯下来的鸭毛。
陈厨娘无语地看着李小平，“晓得了，你都已经说了好几次了。”
李小平不好意思地笑笑，“这不是怕婶子给忘记丢了么。”
陈厨娘把鸭毛处理好，发现李小平已经用箩筐把湿哒哒的鸭毛收好。
“行了，快把羽毛收走，我要忙了。”
要小心地把鸭子的内脏掏出来，然后把那些内脏洗干净，要在大人回来之前处理好呢。
沈遇安下值回来，就见陈厨娘已经把三只鸭子处理好。
“这些内脏和鸭爪拿去做卤味。”
陈氏点头应下，拿着东西回了厨房。
沈遇安则是拿着一个竹筒对着鸭子打气，半晌，沈遇安叹气：“要是有橡胶就好了，这打气筒便好用上不少。”
“大人要用香蕉吗？我去买。”
眼见李小平拔腿就要往外跑，沈遇安连忙阻止：“哎哎，不是那个香蕉。”
李小平歪着头不解看向沈遇安。
沈遇安无奈道：“不是香蕉，是橡胶，一种用处很多的植物。”
李小平闻言挠头，最后蹲在沈遇安身侧给鸭子打气。
说到橡胶，沈遇安想起出海的杨帮主他们了，为了以防万一，驻守军也派了些人跟着出海，又有家属在岭南被看管，那些人应该不敢随意逃跑。
也不知道能不能找到些有用的东西回来，沈遇安已经急不可耐了。
忙活了一个时辰，沈师傅做的烤鸭终于上桌。
沈青盼看着片鸭肉的弟弟，“卷薄饼吃味道不错，不过直接剁了吃也行。”
沈遇安片了半只烤鸭，半只直接剁了放在碟中。
净手之后，沈遇安坐了下来，“祖母，娘，姐姐，尝尝我做的烤鸭吧。”
末世前沈遇安不会做烤鸭，后来得了些菜谱，没丧尸打的时候就看书，免不得有几本菜谱，他记忆力又好，这不，会了些菜谱了。
“按照方子做的，第一次做，也不知道味道如何。”