古玩字画小说馆>都市>被读心后,我用美食馋哭所有人 > 第132章 菊花也能吃出花样来
      周瑛边赏菊边吃花糕,正是惬意自得的时候。冷不丁听到沈华筝的声音,她不由得一愣。

      “什么?”

      乐佳郡主咽下口中的菊花糕,“筝筝说,她要用菊花做一些吃食给我们尝尝。”

      ……

      丫鬟们手脚麻利地摆盘揭盖,一桌子摆得满满当当的。

      乐佳郡主闻着空气中的氤氲香气,心里总有些不真实感。

      筝筝说用菊花做吃食,她还以为最多做个糕饼之类的点心,没想到筝筝居然做了一大桌子菜出来。

      周瑛双眼亮晶晶地看着桌上的菜肴,她今日本来是来赏菊的,没想到还能够吃菊花。

      还是如此丰盛的菊花宴……

      哈哈哈,果然今日来对了!!

      周氏看了看一桌子琳琳满目的吃食,“筝儿,这都是用菊花做的?”

      沈华筝笑道:“没错,这些菜和汤羹里面都放了菊花。”

      《神农百草经》曾经提到过:“菊服之轻身耐老”。

      意思就是,用菊花泡水或者煮水喝,有延年益寿的功效。

      国人历来讲究药食同源,菊花长期以来的作用并不仅仅是供人观赏,或者是被做成食物,而是作为一味药而存在。

      菊花入膳,不仅味美,还对身体多有益处,可以当作一种药膳。

      沈华筝一一介绍道:“这是菊花无花果鸡汤,这是炸菊花,这是菊花肉丸,这是菊花鲈鱼羹,这是菊花糯米羹……”

      周氏咽了咽口水,拿起筷子:“大家开动吧。”

      她率先夹起一块炸菊花,送入口中。

      炸菊花是在菊花外面裹上一层蛋糊,放入锅里炸得金黄酥脆。

      嚼一嚼,酥脆可口,满口花香。

      乐佳郡主早就盯着那菊花肉丸了,她眼疾手快地夹起一个,放进碗里。

      菊花可以跟多种肉丸一起烹制,这一次沈华筝用的是猪肉丸。

      咬一口,猪肉的醇厚和菊花的清香,同时在口腔中逸散开来。

      每嚼一口,都是浓郁的香味。