秦均拾起筷子,第一时间就对菠萝包下了手。

      新鲜出炉的菠萝包摆成一盘,一个个色泽金黄,香味撩人。

      酥脆的外皮下,隐藏着柔软的面包,轻轻咬一口,外酥里嫩。

      真的是太香了!!

      这种跟手掌一样大的菠萝包,他可以连着吃三个!!

      不过,也不能一下子吃太多。

      肚子还得留点空位给其他的点心呢。

      秦均埋头狂吃菠萝包和各种点心,莫栀山则在一旁慢悠悠地吃着鲜虾云吞面。

      他用筷子挑起一撮竹升面,吸溜入嘴。

      蛋香味和面粉的清香完美地融合在一起,裹挟着汤汁的鲜美,一齐在舌尖萦绕蔓延。

      面条爽滑筋道,韧性十足,每嚼一口仿佛都能够感受到面条在唇齿间跳跃。

      咽下面条,再喝上一口高汤,顿时口齿生香。

      自从尝过花胶鸡锅后,莫栀山就时不时带着秦均来到一品楼用膳。

      他最近又迷上了这里的各式茶点,还有云吞面。

      之前在白水县和回京的路上,莫栀山已经从沈恪庭那里尝(蹭)到了各种酱料拌的面,还有方便面。

      在得知方便面既可以煮,又可以用开水泡,甚至还可以干吃的时候,莫栀山已经感到震撼无比。

      可在一品楼尝到鲜虾云吞面后,莫栀山更是觉得自己的认知都被颠覆了。www.book56.com

      这当然与云吞面的美味有关,但更大的原因,还是一品楼对于烹饪艺术的极致追求。

      第一次吃鲜虾云吞面的时候,莫栀山发现调羹不是放在碗的旁边,而是被放在碗里。

      他有些好奇,便问小二为什么会这么放。

      小二说东家虽不是常常在酒楼里,可他们做事都是按着东家定下的规矩来的。

      例如鲜虾云吞面装进碗里的顺序,要先将调羹放在底下,然后再放鲜虾云吞,最后将面装进碗里。

      当时小二还很认真地给莫栀山解释了一通,这里的每一步都是有原因的。

      将调羹垫在底下,云吞置于调羹之上,最后再放竹升面。这样一来,造型不仅更好看,还可以保持竹升面爽脆的口感,不至于被热汤泡得过于绵软。

      可能觉得莫栀山是贵客,必须伺候好,小二还讲了一些其他的。