牛腩软烂适度，口感软糯又不失筋道，有嚼劲，也有韧性。
嚼一嚼，香浓的特制酱汁似是一下子被挤到口中，那香浓的味道瞬间溢满整个口腔。
一块牛腩下肚，沈恪庭觉得身上似是暖了一些。
沈华筝夹起一块牛筋，小心翼翼地吹了吹，送入口中——
牛筋炖得软烂入味，丰润弹牙，带着特有的胶质。
吃起来微微有些粘牙，还有些弹牙。
真是越嚼越香，越嚼越满足。
沈恪庭接连吃了几块牛腩和牛筋，又夹起一块萝卜。
萝卜清甜绵软，粉粉糯糯的。轻轻一咬，在嘴里裂成两半，热乎乎的，还带着萝卜特有的清香。
好吃极了。
兄妹俩一边在院子里聊着近日来的趣事，一边吃着宵夜，一派岁月静好的模样。
一整锅牛腩吃完了，沈恪庭仍觉得意犹未尽。
他摸了摸肚子，“筝儿，还有吗？”
沈华筝想了想：“那我再煮些米粉吧，很快的。”
说着，她便起身去厨房。
果然如沈华筝所说，米粉很快就煮好了。
汤底是用牛腩熬成的，白色纤细的米粉浸润在褐色的汤里，看得人食指大动。
沈恪庭迫不及待地用调羹舀起一勺汤，喝了一口。
微烫的汤汁入口，沈恪庭微微眯了眯眼。
光是这一小口，便能够尝到汤汁中那极致的鲜美。
有牛肉的独特浓香，还有萝卜溶于汤汁的清甜。
他拿起筷子，嗦了一口米粉。
米粉吸足了汤汁，韧性十足，咀嚼起来还能感觉到一股醇厚的的米香。
嗦几口米线，再喝一口牛腩汤。
沈恪庭吃得后背微微冒汗，浑身都暖洋洋的，舒服极了。