古玩字画小说馆>都市>被读心后,我用美食馋哭所有人 > 第196章 还是见识太少了
      景宁帝盯着姐弟俩:“说吧,你们想要何赏赐?”

      周瑛:“正是陛下福泽深厚,那恶虎才会死在林中。”

      周泽彦也道:“陛下已经给过微臣和姐姐赏赐了,我们很满足,别无所求。”

      景宁帝:“你们确定?”

      周瑛和周泽彦齐声道:“民女/微臣确定。”

      景宁帝面上露出笑意,“既如此,朕也不勉强,起来吧。”

      这姐弟俩眼神干净明亮,态度不卑不亢,倒是跟沈华筝挺像的。

      而且,这两人都有勇有谋,遇到危险时临危不乱。

      也不贪心,只要自己该得的,确实是好苗子。

      周泽彦倒还好,毕竟是个男子,又出自周家,骑射精湛倒也说得过去。

      倒是这周瑛,明明是女儿身,却不逊于儿郎半分。

      实在是难得。

      不愧是太师的后人啊!

      周泽彦和周瑛闻言,心下都松了一口气:“谢陛下。”

      ……

      ““筝筝,这个野山菌你打算怎么做。”

      乐佳郡主负责把野山菌的伞柄齐根剪掉,然后交给侍女,让她们在每朵剪好的山菌伞底那面用刀子划十字。

      沈华筝:“今日做蚝油山菌。”

      她说着,便将处理好的山菌放入烧开的水里焯一下,去掉涩味后便捞起来,放在一边备用。

      野山菌晾凉后,沈华筝又让人将山菌里面的水分挤出来。这样可以在烹制的时候吸入更多的酱汁,更加入味。

      一切功夫准备完毕,沈华筝又起了一口锅,待锅热后,往里面添入适量的油。然后将已经挤干水分的野山菌整齐地码在锅底,转小火两面煎。

      半刻钟之后,加入适量蚝油翻炒。

      蚝油有浓郁的咸鲜味,若是加入过量,会盖过野山菌的天然风味,影响出锅后的口感,因此不宜加入过多蚝油。

      青枝按照吩咐,又端来半碗热水,倒入锅中。

      大火烧开后,沈华筝又加入小半碗勾好的水淀粉,大火收汁,直到锅中的酱汁成为粘稠状,将每一朵山菌均匀地包裹住,蚝油山菌便做成了。