若是将荠菜熬煮上一大锅汤,加入一小勺卤汁去除那涩味,便只余淡淡的咸鲜🜱🅻味,到时候一碗汤卖上一文钱,也算是个意外之喜了。
……
第二日天刚还未亮,芸乐便被吵醒了,起身打开门🙍一看,原🈒♔来是大堂哥李瑞轩已经在外面候着了。
李瑞轩因常年在镇上酒楼做学徒,平日里吃的不错,也没干过多少农活,因此模🖖💣样白白净净的,还带着几🖑👽分俊秀。
“二丫😏,东西准备好了没?搬上车我们便可以🛝走🖾了。”
李瑞轩驾着驴车,车后面放着两个🜲🆈🍤炉子和一大堆木柴,还有一大口锅……
芸乐不禁感💚慨三婶的贴心🄖,🛔🜃这自家缺什么她都知道,并且全都备妥当了。
“大堂哥,东西都在厨房里放着呢!”
“那我帮你搬。”
李瑞轩忙😞前忙后好几趟,终于将那一大堆东西搬上了车。
驴车在天色蒙蒙亮时,驶进了清河镇。
此刻的清😞河镇已然有三五成群的人们开始走动了起来。
芸乐找了一块空地,作为自家的摊位。
李瑞轩不亏是在酒楼帮过工的,做事井井有条,停下车不到一会功夫,便将两个炉子都生起了火,其中🜯🅧一个锅子架了上去添了水,另一个锅子将卤肉和卤汁放进去慢慢炖着。
芸乐将荠菜💚切好,不到一会功夫,便煮了一大锅🖾野菜汤。
将野菜汤盛在一个木桶中🄖,芸乐的第一单🔥💏生意便上门了。
这人是附近做工的,往日里两个肉包子🆞🐮并一碗面糊糊汤便是一顿早饭。
今日来的早,卖包子的铺子还未开张,本想等一会,却被一🈒♔缕缕勾人的肉香味吸引了过来。
“🎇小姑娘,你这肉香的很,勾的我馋虫都上来了。”
“大叔,我这叫卤肉,用独门秘方熬煮的,你尝尝便知道味了。🚳🗚🜏”
“如果太😞贵我可买不起。”那人一听是独门秘方,不禁有些踌躇了。
“不贵不贵,你看我这饼又大又厚,夹上些肉一个不过才六文钱🚳🗚🜏。”
“这实在太香了,来一个尝尝吧!”那人明🙘显忍着肉疼拿了六个铜板出来。
“好嘞~”
芸乐将昨日烙好的饼上锅🄖两翻,待表皮金🔥💏黄,便将卤肉捞出一块,切上些许,剁成肉沫,夹入饼中,灌入少许卤汁,便递给了那人。