老妇一转身见蓝宁姝落在了后头,“蓝姑娘,怎么了♻🍢?”
蓝宁姝朝他们挥了挥手,“🕴🍵快来快来,我发现好东西了!”
村民们乖乖凑过去,看清楚她指着的&zwn🄋🟏🜆j;是什么之后,都兴趣乏乏。
“这玩🍡意儿有什么好稀奇的?不🄋🟏🜆&zwn🔰🄍🟢j;就是田螺吗?到处都有啊。”
蓝宁姝问道:“那你们会吃这个吗?”
“当然不🞠吃了,里头也没什么肉。”
“唉!”蓝宁姝夸张地叹了一口🅐🅰气,“🄈🞲😂你们可真是暴殄天物啊。得亏你们遇上了我,待会儿就让你们感受这田螺的美味!”
村民🗎🚟🔨们将信将😖🁚🆗疑,但配合🁬🈻🃤蓝宁姝淘了一大箩筐。
采完药之后,蓝宁🅐🅰姝拜托村民们带她去挖笋。
这个时节的笋最是鲜嫩,搭配新鲜的田螺,煮上一锅螺蛳粉,完全就是直击心灵地美味。
不过,螺蛳粉那独🅐🅰特的香气也是堪称化学武器的。蓝宁姝只要一想到村民们可能会有的💟📆😥反应,就觉得相当有意思🆔。
村民们虽然根本🏖🚄🐲不💧知道蓝宁姝想要做什么,但全程都毫无怨言👭地配合着她,可谓是给足了面子。
回到&🍡zwnj;村里,蓝宁姝直奔老妇家的&zwn🔰🄍🟢j;厨房,接着就撸起袖🜪🅀子开干了。
田螺洗净,冷水下锅,加两根筒子骨、姜片、🄋🟏🜆葱结、料酒,大火煮开。
这一步,就完全去除了田螺的&zw☦🁥🇹nj;腥味。
紧接着,撇去浮沫,捞出洗净。起锅热油,加八角、花🔰🄍🟢椒、香叶、干辣椒、草果、砂仁、桂皮小火炒香,加田螺炒匀,加料酒、一勺盐,大火翻炒两三分钟,倒入开水中,加入筒👬子骨,盖盖焖煮两三小时。
等待的&zwnj💧;过程中将干腐🕞竹掰🄈🞲😂碎,放入油锅,中小火炸至起泡,焦脆金黄出锅。
村子里的厨房都是半露天型的,路过的🜪🅀村民看着蓝宁姝行云流水的&zwnj🍋🆡👈;动作,都大为赞叹。
蓝宁姝笑而不语,因为接下来她就要🌶放大招了。
刚刚挖的🄙♣竹笋已经被蓝宁姝用积分与系统交📊🙌🈺易,成了🈀螺蛳粉的灵魂——酸笋。
蓝🛡🝾🐴宁姝将酸笋坛的💧盖🕞子揭开的那一刻,围观的村民们齐齐后退了一步。
老妇用袖子将鼻子捂得严严实实的&🎓zwnj;,其他村民也都是一脸的嫌弃。
“我的&🄙♣zwnj;妈🞠呀!这时什么玩意🍧儿?馊了吗这是?”
“简直了,比俺家粪坑都要臭啊!”
他们看到蓝宁姝竟然🕞夹了满满一筷子就准备往锅里放🈀,立刻慌了。