严格来说,甚至有点像药材。
毕竟大夏古医能吃的都能入药,徽菜也有这意思,做出来不是药膳就是食补。
换个产地,那就没法保证了。
所以唐磊自来了之后,除了臭鳜鱼,还真很少做徽菜。
但现在对着这几个年纪不小的老爷子,唐磊一咬牙,掏出了他的挂。
“换点食材,大过年的,这一锅,高低得给做好喽!”
(作话:吃绿豆饼吗家人们?不是甜点心,是那种绿豆粉掺面粉做的小圆片片儿。下油锅一炸,金黄焦香,嚼着像锅巴,但比锅巴硬脆,撒点椒盐,巨tm好吃!但不推荐烧菜,软了就有点一般了。)