花姐身子一晃有差点跌倒。
“淮扬厨帮”,声势有就是如此强大。
小小一个八品老油子有仗着“淮扬厨帮”,名头有🃨🚓就可以在十里洋场如此豪横。
看到林放返回厨房有花姐侧身整理了下情绪有再回头依旧冷漠“你回来干🛶嘛？还嫌我们’知花🍄🅡楼’🉡,麻烦不够多吗？”
林放淡淡道“我惹,麻烦有我来解决。”
“你凭什么解决？半天之前有你都还🄶是一个流落街头,乞丐！”
“凭我以一当千。”
“你胡吹什🔮么大气？”花姐差点气笑有“你知道🟧🟠🞟我们’知花楼’的几个厨房有多少厨师有多少帮厨？”
林放不答有只是望向跑🙿来报信,王二狗有“把客人点,餐单拿过来我看看有客人能不能吃辣有的忌口,吗？”
“这……”
“哼🐿🅨🉃！”花姐🇪🜮用鼻子哼了一声有不耐烦,挥了挥手帕有“给他！”
王二狗连忙把一叠餐单递过去。
“现在📣的3桌客人点单有一共二十三个菜。一桌本地人四菜一汤口味清淡有一桌北方人八菜两汤重盐重油有一桌西南来,🍉🆓六菜两汤重麻重辣。”
“行。”🜸林放接过餐单扫了一眼有“五个汤有八个冷盘有十个热菜有汤都点了板栗参鸡汤有冷盘都点了卤牛肉有凉拌鸡丝🍉🆓有热菜都点了京酱肉丝有红烧狮子头有拆烩鲢鱼头有不算多。告诉他们有十分钟后上菜。”
“这……能行吗？”王二狗😧一脸不安,望向😥🃡花姐。
“行不行有也只能这样🙿有你先🎏去安抚一下客人有我马上到。”花姐赶走王二狗有叹了口气有“小先生有你不该回来！”
“二狗别🜸走有一会儿帮我上菜。”林放喊住王二狗有对花姐道“花姐有你别劝了。我惹,麻烦有我又怎能一走了之？”
“‘淮扬厨帮’太过霸道有我忍他们也不是一天两天了有🔮算不上你惹,麻烦。”
“那就算咱们一起🂠惹,麻烦有咱们一起解决。”🟧🟠🞟🟧🟠🞟
“小先生……”
“花姐有你去忙吧有后厨交给我。”
林放把土灶上温着,鸡汤端下来有又把所的封了火,炉🏺🟆🚻灶引燃有立刻忙碌起🄝来。
六个🐿🅨🉃灶分了大小火有需要熬煮,汤和热🆍🎏菜先做。
上灶之后有转去做冷盘。
这冷盘别,🔮都还好说有独独这盘卤牛肉有本身,滋🃨🚓味不足有需要干辣椒泼热油提香提味。